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Getränke

Selbstgemachter Erdbeer-Limes

Man braucht:
500g frische Erdbeeren
den Saft einer Limette
Erdbeersirup
Wodka

Man beginnt damit, dass man die Erdbeeren putz, halbiert und dann püriert. Die folgenden Zutaten fügt man nach eigenem Geschmack hinzu, ich probiere auch das jedesmal ne neue Mischung aus. An folgende Mengen kann man sich ganz gut orientieren:
-den Saft einer Limette
-250ml Wodka
-6 El Erdbeersirup

Das ganz dann nochmal durchpürieren, in eine Flasche füllen und fertig.

Noch ein paar kleine Tipps:
- Vor dem Verzehr die Flasche einmal gut durchschütteln
- Richtig lecker wird es, wann man in das Glas, aus dem man trinkt, noch einen kräftigen Schuss Vanille-Sauce hinzufügt
12.1.07 20:44


Vanillekaffee

Mit einigen Tropfen Backöl Buttervanille im Kaffeepulver lässt sich Kaffee sehr schön verfeinern. Für Süßmenschen geht auch einfach Vanillezucker.
Ebenfalls lecker als Kaffeegewürz:
Kardamom
Chili
Curry
Orangenaroma

Viel Spaß beim Rumprobieren!
9.8.06 22:26


Eistee "mit Einlage"

Gekaufter Eistee ist für gewöhnlich pappig süß, und daher - obwohl sehr lecker - zum Durstlöschen im Sommer eher ungeeignet.
Der Griff zur Teekanne ist also gefragt!
Man wähle eine leckere Sorte Früchtetee aus, gieße die Menge Tee, die man normalerweise für einen ganzen Liter nimmt, mit etwa einer Tasse Wasser auf, und lasse sie etwas zu lang ziehen. Dann wirft man die Teebeutel weg, gießt den Tee in eine Kanne und füllt diese mit Wasser auf. Das ganze stellt man über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten morgen wirft man ein paar Tiefkühlerdbeeren anstelle von Eiswürfeln hinein, die schmilzen dann langsam beim Trinken und man kann sie hinterher schön verputzen.
9.8.06 22:24





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