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Pfannekuchen (süß)

-175g Mehl
-1/2l Milch
-1/2 Päckchen Puddigpulver

==> verquirlen
==> Zusammen 1/2h quellen lassen


+4 bis 6 Eier
+1 Prise Salz
+etwas Zucker
+evtl. Vanillezucker

==> dazu

Ergibt den fertigen Teig.
Etwas Öl in die Pfanne geben und je ca. 1 Kelle Teig backen.
auf den noch flüssigen Teig können Blaubeeren hinzu gestreut werden oder Apfelscheiben aufgelegt.

1.7.06 12:03
 


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