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Armer Ritter

-Toastbrot
-Ei(er)
-etwas Milch
-Zucker&Salz
-Öl für die Pfanne

Das Ei/ die Eier in einen tiefen Teller schlagen und mit etwas Milch verquirllen.
Je nachdem, ob es herzhaft oder süß werden soll, eine Prise Salz und Zucker hinzu geben oder mehr Zucker.
Toastbrotscheibe in die Masse legen, wenden. Das Toast saugt sich voll. Scheiben in Öl braten.
Schmeckt so ähnlich wie Pfannekuchen.
30.6.06 21:56
 


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